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本标准规定了鲜枣的定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于鲜枣的质量等级划定。
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB/T12295 水果蔬菜制品 可溶性固形物含量的测定 折射仪法 GB/T13607 苹果、柑桔包装 GB18406.2 农产品安全质量 无公害水果安全要求